Les gâteaux de mariage tendance en 2026 : les conseils d’une wedding planner en Provence
En tant que wedding planner à Marseille, spécialisée dans l’organisation de mariages en Provence, je suis toujours à l’affût des dernières tendances pour offrir à mes mariés une expérience mémorable.
En 2026, les gâteaux de mariage évoluent vers des créations modernes, élégantes et parfaitement adaptées aux mariages provençaux.
Voici les quatre desserts qui séduisent déjà les couples qui préparent leur mariage en Provence : le Wafer Paper Wedding Cake, le Tiramisu XXL, le Long Wedding Cake, et le Vintage Cake.
1. Wafer Paper Wedding Cake : l’élégance moderne pour un mariage en Provence
Le wafer paper wedding cake est l’un des gâteaux de mariage les plus tendance en 2026.
Réalisé avec des fines feuilles comestibles en papier azyme, Sa légèreté et son design aérien en font un dessert parfait pour les mariages en extérieur, typiques de la Provence.
Pourquoi je l’adore :
- il apporte une légèreté visuelle incomparable, parfaite dans les décors méditerranéens,
- il permet des effets de pétales, de plumes ou de vagues très poétiques,
- les couleurs pastel, nude ou nacrées s’accordent merveilleusement avec les mariages provençaux,
- c’est un gâteau très photogénique, idéal pour un moment dessert “wow”.
C’est un choix magnifique pour les couples qui veulent un gâteau sculptural, moderne, et délicat à la fois.
2. Tiramisu XXL ou tiramisu en coupes : une tendance mariage incontournable à Marseille et en Provence
En 2026, La tendance du tiramisu revient sur le devant de la scène.
Le tiramisu revisité séduit énormément lors des mariages organisés à Marseille et dans tout le Sud de la France.
En version XXL (généreux, crémeux, dressé avec élégance) ou en coupes individuelles élégantes, ce dessert offre un côté convivial, frais et très apprécié en été.
Pour un mariage en Provence, j’aime proposer des variantes : citron, figue, basilic ou fruits rouges du Sud, qui se marient très bien avec l’ambiance estivale.
3. Le Long Wedding Cake : parfait pour un mariage moderne en Provence
Le long wedding cake est un format audacieux qui correspond parfaitement aux mariages au style minimaliste, très populaires en Provence.
Son élégance contemporaine et sa simplicité visuelle en font un dessert idéal pour les grandes tablées provençales.
Il se présente comme un gâteau rectangulaire long, posé souvent en centre de table ou sur un buffet design.
C’est un choix apprécié par les couples qui recherchent un gâteau de mariage tendance et design, particulièrement lors d’un mariage en plein air ou dans un domaine près de Marseille.
Ce qui séduit mes mariés :
- son look contemporain, parfait pour les mariages épurés ou méditerranéens,
- sa capacité à nourrir facilement un grand nombre d’invités,
- la possibilité d’un décor minimaliste (effet plâtre, crème texturée) ou naturel (agrumes, figues, fleurs comestibles),
- un rendu visuel très harmonieux sur les grandes tablées provençales.
C’est un format que je recommande souvent pour les couples qui adorent les lignes sobres et les ambiances modernes.
4. Le Vintage Cake : le retour d’un gâteau romantique pour les mariages provençaux
Le vintage cake , aussi appelé Lambeth cake, revient en force en 2026, surtout dans les mariages romantiques célébrés dans les bastides, mas provençaux ou châteaux de la région.
Avec ses décorations en crème travaillées, il offre une ambiance douce et rétro, très appréciée par les couples qui rêvent d’un mariage élégant en Provence.
Pourquoi il plaît autant :
- il apporte une ambiance douce, romantique et nostalgique,
- il se personnalise à l’infini (couleurs pastel, touches dorées, motifs floraux),
- il s’accorde parfaitement avec les mariages inspirés des jardins, des bastides et des châteaux provençaux.
C’est le choix parfait pour les couples sensibles aux détails et à la poésie des univers vintage.
Conclusion : choisir le gâteau idéal pour votre mariage en Provence
En tant que wedding planner à Marseille, j’accompagne mes couples dans le choix du dessert qui reflètera leur univers et l’identité de leur mariage.
Que vous optiez pour un gâteau sculptural en wafer paper, un tiramisu convivial, un long wedding cake moderne ou un vintage cake romantique, 2026 offre des options magnifiques pour un mariage en Provence inoubliable.
Si vous cherchez une wedding planner à Marseille ou une wedding planner en Provence pour vous guider dans la préparation de votre mariage, je serai ravie de vous accompagner et de vous présenter les meilleurs pâtissiers de la région. ✨
Alors n’attendez plus et contactez moi ci-dessous pour un premier rendez-vous découverte !
A bientôt,
Jade
Directrice de Sparkling Wedding by Jade
Organisatrice de mariage en Provence – Wedding Planner in Provence South of France
